
Xörək hazırlamaq prosesi bezdirici və ya monoton omamalıdır. Biz Sizə bu gün ən gözəl və dadlı mətbəxi olan ölkələrin siyahısını təqdim edirik. Gəlin, birlikdə səyahətə başlayaq!
Yunanıstan mətbəxi. Yunan mətbəxində Aralıq regionu üçün səciyyəvi olan zeytun yağı, tərəvəzlər və göyərtilərdən geniş istifadə olunur. Yunan mətbəxinin sirri yeməkləri birlikdə bişirib yemək vərdişindən ibarətdir. Yunanlar yaxşı yeməyi sevir; bu səbəbdən onlar dadlı mətbəxi çox qiymətləndirir. Ona görə yunanların milli xörəkləri olan gözəl qızardılmış suvlakini yemək üçün uzaq bir məsafədə yerləşən restorana getməyə hazır olduqları bizi təəcübləndirməməlidir.
İspaniya mətbəxi. İspan mətbəxi bizi ət, balıq və tərəvəzlərdən hazırlanmış xörəklər ilə valeh edir. Onun orijinal dadına görə biz keçmiş vaxtlarda İberiya yarımadasında yaşayan insanlara minnətdar olmalıyıq. İspan mətbəxi paelya və qaspaço kimi xörəklər ilə məşhurdu.
Yaponiya mətbəxi. Yapon mətbəxi təbii və ahəngdardır, dünyanın ən sağlam mətbəxi hesab olunur. Dünyanın bütün ölkələrində suşi barların sayı sürətlə artır. Ağ düyü və soya demək olar ki, bütün xörəklərdə istifadə olunur. Yaponiya mətbəxi öz gözəl dadı, qeyri-adi forması, bəzi məhsulların isə çiy-çiy istifadə olunmasına görə bizi təəcübləndirir. Bu mətbəxdə balıq çiy istifadə olunduğu üçün bəzi insanlar yapon yeməklərini əlverişli hesab etmir. Süfrəyə verilən böyük zövq ilə bəzədilmiş yeməklər pozitiv emosiyalara təkan verir və nəticə etibarı ilə gözəl əhval-ruhiyyə yaradır.
Meksika mətbəxi. Son illər ərzində hitə çevrilib. Meksika mətbəxi bol ədviyyatlı və acılı yeməkləri ilə məşhurdur.
Hindistan mətbəxi. Daha bir qabaqcıl və rəngarəng mətbəx hesab olunur. Şübhəsiz ki, o, dünyanın ən gözəl vegetarian yeməklərini təklif edir. Tipik hind yeməyi əsasən salat kimi qəlyanaltı, əsas yemək, tərəvəz və düyü ilə yeyilən çapati çörəkdən ibarətdir. Hind camaatının dediklərinə görə, yemək onların Allahları tərəfindən göndərilən hədiyyədir və bu səbəbdən onun hazırlama prosesi çoxlu vaxt və diqqət tələb edir.
İtalyan mətbəxi. Bizim eramızdan əvvəl dördüncü əsrdən başlanğıc götürən bəzi İtalyan yeməklərində ətir gücləndirən inqrediyentlər arasında sarımsaq, zəfəran, oreqano, çaxır və zeytun yağı var. Yeməklər o qədər qəliz deyil, lakin buna baxmayaraq bizi gözəl ətir və müxtəliflik ilə valeh edir. O, günəş işığında yetişən təzə göyərtilər, pomidor, bibər və soğanın sözlə təsvir edilə bilməyən ətri necə də gözəldir! İtaliyanın simvoluna çevrilən spagetti və pizza reseptlərindən mütləq yararlanın!
Fransız mətbəxi. Yemək orta fransızın gündəlik həyatının ayrılmaz hissəsi, elementi sayılır. Fransızlar öz ölkələri və onun nemətlərini bütün dünyada tanıdıblar. Fransanın ən məşhur yeməkləri olan tart, soğan supu və ya baqeti, hətta qurbağa ayaqları, müxtəlif pendir çeşidləri bütün dünyada sevilir. Restoranların çox olduğu ölkənin paytaxtı Parisdə 5 min restoran mövcuddur.


















- 16:15 Milli Kitabxanada “Naxçıvan. Biblioqrafiya” kitabının təqdimatı olub
- 14:37 Günay Əfəndiyeva "Özbəkistanın mədəniyyət elçisi" medalı ilə təltif edilib
- 14:35 Qədim Şəki “İpək Yolu” XIV Beynəlxalq Musiqi Festivalına hazırlaşır
- 14:30 Azərbaycan ilk dəfə Çinin ən böyük televiziya və film bazarında təmsil olunub
- 12:32 Mədəniyyət Nazirliyi tərəfindən elan olunan “Zəfərdən qələmə” pyes müsabiqəsi davam edir!
- 12:29 Gənclər Kitabxanasında Seyid Əzim Şirvaninin anadan olmasının 190 illiyi çərçivəsində silsilə materiallar hazırlanıb
- 09:34 Əməkdar artist Sahib Paşazadə “Özbəkistanın mədəniyyət elçisi” medalı ilə təltif edilib
- 09:29 Azərbaycan və Özbəkistan mədəniyyət nazirləri arasında görüş keçirilib
- 09:23 Musiqi və incəsənət məktəbləri müəllimlərinin 2025-ci il üzrə nəzərdə tutulan attestasiyası başa çatıb
- 16:09 “Sirli dolça” – yeni kukla tamaşasının premyerası olacaq
- 15:18 Milli Kitabxanada professor Xəlil İsmayılovun 80 illik yubileyi münasibətilə sərgi açılıb
- 14:23 Filarmoniyada Dövlət Simfonik Orkestrinin növbəti konserti keçirilib
- 14:19 Uşaq Kitabxanasında folklorla bağlı veblioqrafiya hazırlanıb
- 11:08 Azərbaycan Bəstəkarlar İttifaqının yaranma günü konsert proqramı ilə qeyd olunub
- 09:34 Bu gün Xalq artisti Tofiq Mövləvinin anadan olmasının 87-ci ili tamam olur
- 09:17 Azərbaycanlı kinooperator “Euro Cine Expo – 2025” adlı beynəlxalq sərgidə iştirak edib
- 09:04 “Aktyorluğu öyrən” layihəsində diplom tamaşaları təqdim olunub
- 17:28 “Azərbaycan kinooperatorları” kitabı nəşr olunub
- 14:36 Açıq havada kitab sərgisi təşkil edilib
- 14:20 "İnci" rəqs ansamblının "86,6" adlı hesabat konserti təqdim olunub
- 12:26 "Müasir Azərbaycan Ordusu müstəqilliyimizin və suverenliyimizin qarantıdır" mövzusunda dəyirmi masa keçirilib
- 11:42 İçərişəhərdə həvəskar rəssamların əsərlərindən ibarət sərgi açılıb
- 11:05 26 İyun- Silahlı Qüvvələr Günü münasibətilə tədbir keçirilib
- 10:28 Mədəniyyət naziri Adil Kərimli Lerikdə vətəndaşları qəbul edəcək
- 09:49 Vyana Mədəniyyət Mərkəzində Avstriyada yaşayan azərbaycanlı incəsənət xadimləri və tələbələrlə görüş keçirilib
- 09:46 Milli Kitabxanada “Professor Pənah Xəlilov – 100” adlı kitab sərgisi açılıb
- 09:33 Stokholmda “Türk dünyasının milli mədəniyyəti” adlı konsert proqramı keçirilib
- 11:59 26 İyun-Azərbaycan Respublikasının Silahlı Qüvvələri Gününə həsr olunmuş konsert proqramı təqdim edilib
- 16:50 "Müzəffər Sərkərdə, yenilməz Ordu" adlı tədbir keçirilib
- 16:31 “Sağlam həyat – sağlam gələcək” mövzusunda maarifləndirici sərgi keçirilib
- 16:14 Milli Kitabxananın yeni loqosunun təqdimatı olub
- 16:11 “Şanlı Zəfər tariximiz” adlı tədbir keçirilib
- 15:58 Gənclər Kitabxanasında “Narkomaniya: insanlığa qarşı böyük bəla” adlı məlumat bülleteni hazırlanıb
- 14:20 Zaqrebdə Azərbaycan cazının təntənəsi
- 13:35 Uşaq musiqi, incəsənət məktəb və mərkəzlərində I sinfə şagird qəbulu imtahanları davam edir
- 12:17 Mədəniyyət Nazirliyinin nümayəndə heyəti Zaqreb Milli və Universitet Kitabxanasını ziyarət edib
- 12:02 Amaliya Pənahovanın 80 illiyi münasibətilə “Xan qızı” tamaşası nümayiş olunub
- 12:01 Gənclər Kitabxanasında Silahlı Qüvvələr Günü münasibətilə silsilə materiallar hazırlanıb
- 10:37 Azərbaycanın Xorvatiyadakı Səfirliyində iki ölkənin mədəniyyət və yaradıcı sənaye təmsilçilərinin işgüzar görüşü keçirilib
- 09:46 “Baş” tamaşasına ictimai baxış keçirilib
- 09:43 Milli İncəsənət Muzeyində “Restavrasiya: keçmişə ehtiram, gələcəyə miras” adlı sərgi açılıb
- 09:20 Avstriya caz triosu “Baku Piano Festival 2025”də çıxış edib
- 09:18 Mədəniyyət naziri Zaqrebdə xorvatiyalı həmkarı ilə görüşüb
- 16:12 “Ordumuz Vətən keşiyində” adlı tədbir keçirilib
- 14:51 “Fikrət Qocanın söz sənəti xəzinəsi” adlı material istifadəçilərə təqdim olunub
- 14:05 Mədəniyyət nazirinin rəhbərlik etdiyi Azərbaycan nümayəndə heyəti Xorvatiyada səfərdədir
- 13:58 Milli Kitabxanada sərgi açılıb
- 12:38 Filarmoniyada violin axşamı – Hökümə Əliyevanın tələbələrinin konserti
- 09:33 Beynəlxalq Muğam Mərkəzində IV Bakı Piano Festivalı çərçivəsində növbəti konsert keçirilib
- 09:27 Vyanada Azərbaycan Mədəniyyət Mərkəzində konsert keçirilib
- 09:18 Musiqi və incəsənət məktəblərində çalışan müəllimlərin attestasiyası davam edir
- 16:28 Mərdəkan Mədəniyyət Sarayında tədbir keçirilib
- 16:21 “Şuşa, sən azadsan!” filmi nümayiş olunub
- 16:18 “Şah Abbas Namə" tamaşasının premyerası keçirilib
- 16:15 Özbəkistanda Türk dünyası xalqları arasında mədəni körpülər möhkəmlənir
- 14:16 Dünyaşöhrətli tenor Plasido Dominqo Heydər Əliyev Mərkəzində çıxış edəcək
- 14:15 Silahlı Qüvvələr Günü münasibətilə Ağstafada sərgi, konsert və ustad dərsi keçiriləcək
- 09:55 Bakıda tanınmış rəssam Tünzalə Məmmədzadənin fərdi sərgisi açılıb
- 09:33 Ağdamda “Muğam aləmi” 7-ci Beynəlxalq Musiqi Festivalının bağlanış mərasimi keçirilib
- 09:28 "Opera günləri" layihəsi çərçivəsində dahi Bülbül yad edilib