Yüklənir...biraz gözləyin
Azərbaycan
Русский
English
Email : info@bmt.az
Ana səhifə
Xəbərlər
Struktur
Əlaqə
 
   
 


Nigeriyanın "LİL Magazine" jurnalı Azərbaycan yeməklərindən yazıb

 
Nigeriyanın "LİL Magazine" jurnalı Azərbaycan yeməklərindən yazıb


Nigeriyanın məşhur “LİL Magazine” mətbəx jurnalının avqust nömrəsində Azərbaycan yeməklərindən bəhs edilib.

“Azərbaycan mətbəxinə ekskursiya” adlı silsilə məqalələrin müəllifi bu ölkədə yaşayan həmyerlimiz Billurə Bayramovadır. Jurnalın 14 və 36-cı səhifələrində yer alan yazılarda Azərbaycan mətbəxinin ən ləziz təamlarından bəhs edilib: “Ərazicə elə də böyük olmasa da Azərbaycanın mətbəxi qədim və zənginliyi ilə daha geniş coğrafiyanı əhatə edir. Azərbaycan mətbəxində müasir mətbəx nümunələri ilə yanaşı ənənəvi qədim yemək reseptləri də qorunub saxlanılmaqdadır. Bu mətbəxdə mis və gil qablardan istifadə edilməsi bir ənənə olsa da, həmçinin bu qablar yeməyə fərqli bir dad, ləzzət də verir".

Müəllif nigeriyalı oxuculara Azərbaycan mətbəxində xüsusi yeri olan ənənəvi "Saciçi yeməyi"nin reseptini təqdim etməklə yanaşı, onun ölkəmizin qədim, tarixi məkanlarından olan Lahıc misgərlərinin hazırladığı xüsusi saclarda bişirildiyini də diqqətə çatdırır.

Jurnalda, həmçinin milli mətbəximizin ən ləziz təamlarından olan düşbərə, qutab və digər yeməklər barədə məlumat verilir.

Müəllif düşbərə, ət və göyərti qutabının içində istifadə olunan inqrediyentləri, hazırlama qaydasını izah edir.

baku-art.az

Nigeriyanın "LİL Magazine" jurnalı Azərbaycan yeməklərindən yazıb

Nigeriyanın "LİL Magazine" jurnalı Azərbaycan yeməklərindən yazıb


 

Oxunma sayı : 211 | 16-08-2018, 12:21 |





  Seçilmiş xəbərlər
 Yasamal rayon Heydər Əliyev Mərkəzində  Xalq  artisti  Tofiq  Tağızadənin  100 illik yubileyi  ilə əlaqədar  tədbir  keçirilib
Yasamal rayon Heydər Əliyev Mərkəzində Xalq artisti Tofiq Tağızadənin 100 illik yubileyi ilə əlaqədar tədbir keçirilib
15-02-2019, 17:07
İ.Əbilov adına Mədəniyyət Mərkəzində “İncəsənət və Şərab” adlı tədbir keçirilib
İ.Əbilov adına Mədəniyyət Mərkəzində “İncəsənət və Şərab” adlı tədbir keçirilib
6-02-2019, 17:47
Bakı Şəhər Mədəniyyət Baş İdarəsinin kollektivi Qara Qarayevin  ev muzeyini ziyarət edib
Bakı Şəhər Mədəniyyət Baş İdarəsinin kollektivi Qara Qarayevin ev muzeyini ziyarət edib
6-02-2019, 15:30

  Tədbirlər planı

20 Yanvar faciəsinin 28-ci ildönümü ilə əlaqədar tədbirlər planı

20 Yanvar faciəsinin 28-ci ildönümü ilə əlaqədar tədbirlər planı
11-01-2018, 13:38

31 dekabr – Dünya Azərbaycanlılarının Həmrəyliyi günü və Yeni il ilə əlaqədar tədbirlər planı

31 dekabr – Dünya Azərbaycanlılarının Həmrəyliyi günü və Yeni il ilə əlaqədar tədbirlər planı
25-12-2017, 12:12

Ümummilli Lider Heydər Əliyevin  anım günü ilə əlaqədar tədbirlər planı

Ümummilli Lider Heydər Əliyevin anım günü ilə əlaqədar tədbirlər planı
5-12-2017, 15:54

bütün

  Bu günün tarixi

Bu günün tarixi

Bu günün tarixi

 
  Son xəbərlər

  YAY qalereyasında növbəti sərgi açılıb
Bu gün, 17:38
  Aktauda keçirilən moda festivalında Azərbaycan da təmsil olunub
Bu gün, 15:39
  Xanəndə Qoçaq Əsgərovun ifalarının yer aldığı albom Avropada 200 min tirajla satılıb
Bu gün, 15:37
  R.Hacıyev adına 15 nömrəli 11 illik Musiqi məktəbi Qara Qarayevin anadan olmasının 101 illik yubileyinə həsr edilmiş tədbir keçirib
Bu gün, 15:13
  Sabunçu rayon MKS –nin 8 saylı filialında "Kitab-əvəzsiz sərvətdir" adlı bədii qiraət günü keçirilib
Bu gün, 14:54
  Yasamal rayon Mərkəzləşdirilmiş Kitabxana Sistemi “Bütün kitabsevərlərə 23 sual” adlı viktorina keçirəcək
Bu gün, 10:30
  Sabunçu rayon MKS-nin 11 saylı filialında "Arkadi Qaydar-115" adlı sərgi və söhbət təşkil olunub
Bu gün, 10:28
  Binəqədi rayon MKS-nin Mərkəzi Kitabxanası Xəzər Universiteti Dünya Məktəbində səyyar kitab sərgisi təşkil edib
Bu gün, 10:08
  C.Hacıyev adına 3 nömrəli 11 illik musiqi məktəbi “We are the world” adlı konsert təqdim edib
Bu gün, 10:01
  11 nömrəli 11 illik musiqi məktəbində müəllim konserti keçirilib
Bu gün, 09:42
bütün

  Bizim layihələr
Bakıda turistlər qutab bişirdilər (Foto)
Bakıda turistlər qutab bişirdilər (Foto)
6-06-2017, 10:38
  Metodiki tövsiyələr
Səni kim unudar (Mikayıl Müşfiq 110 illiyi)
Səni kim unudar (Mikayıl Müşfiq 110 illiyi)
25-12-2018, 09:42
  Azərbaycan mətbəxi
Azərbaycanın Yemək Xəritəsi-Nəyi harda yeyə bilərik?
Azərbaycanın Yemək Xəritəsi-Nəyi harda yeyə bilərik?
10-01-2019, 12:52

  Digər xəbərlər
Mərakeş mətbuatı: Azərbaycan dünyaya açıq olan ölkədir
Mərakeş mətbuatı: Azərbaycan dünyaya açıq olan ölkədir
Bu gün, 09:30
 Pakistan qəzetində “İmadəddin Nəsimi: Böyük klassik türk sufi şairi” adlı məqalə dərc olunub
Pakistan qəzetində “İmadəddin Nəsimi: Böyük klassik türk sufi şairi” adlı məqalə dərc olunub
14-02-2019, 14:34
Fevralın 14-ü Beynəlxalq kitab bağışlama günüdür
Fevralın 14-ü Beynəlxalq kitab bağışlama günüdür
14-02-2019, 09:14
 Bu gün Xalq artisti Bəhram Mansurovun doğum günüdür
Bu gün Xalq artisti Bəhram Mansurovun doğum günüdür
12-02-2019, 11:16
 Bu gün Azərbaycanlı kinorejissor Tofiq Tağızadənin doğum günüdür
Bu gün Azərbaycanlı kinorejissor Tofiq Tağızadənin doğum günüdür
7-02-2019, 10:15
“Azərbaycan mətbəxində dolmalar. 381 çeşid” adlı kitabın təqdimatı olub
“Azərbaycan mətbəxində dolmalar. 381 çeşid” adlı kitabın təqdimatı olub
7-02-2019, 09:47

  BMTİ-nin strukturu
Teatrlar
Ev muzeyləri
Musiqi məktəbləri
Kitabxanalar
Mədəniyyət mərkəzləri

  Turizm
Mehmanxanalar
Turizm təşkilatları
Qalereyalar

  Top xəbərlər
 
11 nömrəli 11 illik musiqi məktəbində müəllim konserti keçirilib


İstanbulda “Türkiyə-Azərbaycan Ortaq Miras” konserti təşkil edilib


Heydər Əliyev Sarayında “Zima-2019” beynəlxalq uşaq festivalı keçirilib


Mərakeş mətbuatı: Azərbaycan dünyaya açıq olan ölkədir


C.Hacıyev adına 3 nömrəli 11 illik musiqi məktəbi “We are the world” adlı konsert təqdim edib


Aktauda keçirilən moda festivalında Azərbaycan da təmsil olunub


Xanəndə Qoçaq Əsgərovun ifalarının yer aldığı albom Avropada 200 min tirajla satılıb


R.Hacıyev adına 15 nömrəli 11 illik Musiqi məktəbi Qara Qarayevin anadan olmasının 101 illik yubileyinə həsr edilmiş tədbir keçirib


Bu günün tarixi


Sabunçu rayon MKS-nin 11 saylı filialında "Arkadi Qaydar-115" adlı sərgi və söhbət təşkil olunub


 

  Saytlarımız

  Kitabxanaların saytları
  Mədəniyyət mərkəzlərinin saytları
  Muzeylərin saytları
  Musiqi məktəblərinin saytları
 



  Linklər
























 
«    Fevral 2019    »
BeÇaÇCaCŞB
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 




 

Baku-Art.az  © 2008-2012  |  Privacy Policy
Ana səhifə /   Xəbərlər / Haqqımızda / Əlaqə